心血來潮 真係話尼就尼 我既煮野食癮要爆啦(laughcry)
一直就算無點係網上平台分享 私低下確實好中意整野食的!!
當然我唔係能手 仲要時間訓練一下功力 亦都fail過無謂次XD
但係煮野食衣家野 我堅係有興趣 同得到滿足感
(更可訓練自己既耐性同細心!)
今次第一次係Youtube分享 煮野食主題既video
純分享非教學~
因為專業版本還是要再research專家既做法啦:D
咁岩去朋友家sleepover就同大家分享整既過程啦~
成日係Fb見到有人share水信玄餅出尼
真係吸引到我(尤其是最近好有興趣鑽研廚藝XD)
所以一試就試佢先啦!
材料需要:
鹽漬/糖漬櫻花 適量
黃豆粉(按喜好) 適量
綠茶粉(按喜好) 適量
糖 適量
水 大約250ml
蒟蒻粉/白涼粉/瓊脂粉(質感會有少不同!) 大約30g
這個份量可做兩個有多+所有都可以係烘焙用品店搵到!
Step 1: 將櫻花過水,隔走咸味
Step 2: 加入蒟蒻粉+糖到250ml的滾水,並攪拌好(直至無粉粒)
Step 3: 可倒一半/三分二入模具(建議:雙面的軟模具會更像真!)
Step 4: 剪走花柄並放置入模具
Step 5: 倒埋淨返既入模
Step 6: 雪入雪櫃大概1個小時左右就OK了~
Step 7: 上枱後就可以隨意擺放自己喜歡的toppings
Step 8: 大功告成!!!
第一次算成功我係好開心 因為佢貌似難整
而整出尼個賣相都成功 哈哈!
又俾到自己一個鼓勵啦~
我自己覺得超夏天
雖然味道我要老實說我整得有點fail(因為無咩味XD)
但係整下期待下都幾好玩 重點係有得食嘛^^
所以大家都一齊自己又好 同家人朋友伴侶一齊試下啦~
點Video看整個製作過程:)
希望你們也喜歡這次的分享!(下次想分享麻辣煮食!大家會有興趣嗎?有記得到我video comment啊:P)
有其他主題有興趣都可以留言給我:)
喜歡的也可以轉載出去分享給你的朋友 說不定你的朋友也有同樣喜好啊~
Big Love x